MARCELO PELLERITI, es un referente de la enología Argentina, a nivel mundial. Profesional, que aprendió de la mano de Michel Rolland a interpretar el viñedo y hacer vinos que se destacan en el mundo. Se convirtió en el primer enólogo argentino que obtuvo 98-96 puntos en la revista de Robert Parker con dos vinos franceses (cosecha 2008 La Violette y Chateau Le Gay) y al mismo tiempo obtener altos puntajes en vinos argentinos.